Technologies Innovantes de décontamination

PUBLIC

  • Responsables de projets, ingénieurs, techniciens supérieurs, techniciens des industries agro-alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et du packaging.
  • Le niveau de la formation pourra être adapté selon la composition du public.

OBJECTIFS

  • Comprendre les problématiques de décontamination non résolues par les techniques classiques.
  • Comprendre les nouvelles techniques de décontamination : efficacité, limites d’utilisation, conditions d’emploi.
  • Pouvoir orienter un choix technologique selon le contexte.

PROGRAMME

Définition de la contamination

  • Notion de biocharge
  • Relations microorganismes matrice
  • Objectifs rationnels de la décontamination

  Mécanisme de résistance des microorganismes

 Rationnel des méthodes innovantes de décontamination

Techniques physiques

  • Electron beam
  • Hautes pressions hydrostatiques
  • Micro-ondes athermiques

Techniques d’oxydation avancées (physico-chimiques)

  • Ultrasons
  • Lumière Pulsée
  • UV-C
  • Photocatalyse
  • Plasmas athermiques

DURÉE
1 jour

HORAIRES
9h – 17h30

COÛT / STAGIAIRE
800 €

MOYENS PEDAGOGIQUES

  • Formation alternant exposés théoriques et discussions pratiques
  • Exposés basés sur l’expérience et le vécu de l’intervenant
  • Remise d’un document reprenant l’ensemble des supports de formation

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